kreativ und duftend..............

DAS wird dann heute mal wieder ein Post, in dem von allem etwas drin steht:

von süß bis duftend, von Schreck bis Resteverwertung und kreativ gehört auch noch dazu!

Den Schreck hab ich vor ein paar Tagen bekommen, als ich morgens mit den Fellträgern in den Garten gegangen bin. Da hatte es tatsächlich mal in der Nacht ziemlich stark geregnet gehabt und das war dann wohl zuviel des Guten für unseren alten Sauerkirschbaum gewesen. Der Sauerkirschbaum war unter seiner Last gebrochen und die Krone lag im Rosenbeet.

Was jetzt auf den Fotos zierlich klein und unspektakulär wirkt, war schon recht traurig. Dieses Jahr trug der alte Baum das erste Mal nach unserem radikalen Rückschnitt eine vernüftige Ernte und nun lag alles im Beet.

Also hab ich unsere Frau Sonntag dazugeholt und gemeinsam haben wir die Krone Ast für Ast zerkleinert und alle noch heilen Sauerkirschen abgeerntet. Die Fellträger hat es natürlich gefreut - alles, was ich für die Marmelade nicht gebrauchen konnte, hab ich an den Ästen gelassen und die sind mit Feuereifer dabei gewesen, diese Kirschen abzuernten. 

Die alte Xanthi, die ja noch vieles hier nicht kennt, hat sich das Schausiel erst von fern angeschaut - aber als sie gesehen hat, dass es den anderen mundet, hat auch sie Gefallen an den Sauerkirschen gefunden.

Durch die derzeit hier anherrschende Wärme mussten die Kirschen natürlich schnell verarbeitet werden. Und nicht nur der Kirschbaum war hin - sondern auch einige Rosen hatte er unter sich begraben - was nicht mehr zu retten war, kam in die Vase auf dem Küchentisch.

Und so wurde entstilt und erstmal die Kirschen gekocht, dann durch das Sieb passiert und zu Marmelade eingekocht. 

Leider hatte ich keine "normalen" 300erter Marmeladengläser mehr vorrätig - also wurde in die ganz großen 440ml- Gläser abgefüllt. 

Und wie auch schon das Holunder-Gelee in 300erter-Gäsern,

 

 das man übrigens auch toll zu Limonade verwenden kann

 

und die Erdbeermarmelade in 300erter-Gläsern (die Erdbeeren waren aus diesem Jahr, die Bilder hatte ich bereits im letzten Jahr geschossen)

wird nun auch die Kirschmarmelade für den Tierschutz angeboten. Übrigens ALLE Marmeladen und Gelees koche ich immer mit 1:3 Gelierzucker, was bedeutet: 1 Teil ZUcker und 3 Teile Frucht. 

Falls Ihr also Interesse an einer der Sorten habt, meldet Euch gerne per Mail unter zuluberlin@gmx.de bei mir.

Überhaupt schein ich meinen "kreativen" Sommer wieder zu haben. Neben den Lavendelsäcken aus antikem Leinen und verziert mit antiken Spitzen, Borten und Bändern,

sind auch "Lavendel-Bonbons" entstanden. Mehr aus einer spontanen Idee heraus. Wenn ich die frisch geschnittenen Lavelsträuße zum trocknen aufhänge, mag ich es gern, wenn das Ende gerade abgeschnitten ist. So hat wohl jeder seine "Macken".

Und so blieb recht viel Abschnitt, Lavendel-Heu sozusagen, über. Mit tat es in der Seele weh, den Abschnitt wegzuwerfen, denn das duftet genauso intensiv wie die Blüten. Ich hab das Heu in ein altes Leinen eingewickelt und an den Enden zugebunden. Die Form erinnert MICH an einen Bonbon. Wenn ich abends vor dem Fernseher gelegen hab, hat dieser Bonbon genau die richtige Größe, um bequem im Nacken zu liegen. Es ist unglaublich, wie einen dann der Lavendelduft umweht.

Und so sind nun aus dem restlichen Abschnitt noch 3 weitere dieser "Lavendel-Bonbons" entstanden, die ich nun für den Tierschutz hergeben möchte - je 19,50 € + 4 € Porto - wer mag, kann sich also gerne auch dafür per Mail an zuluberlin@gmx.de bei mir melden.

UND vor ein paar Tagen ist endlich unser princessgreeneye-Kaffeepott eingetroffen. Soooooo lange schon wollte ich solche eigenen Kaffee-Töpfe für den Laden haben. Und über die Qualität war ich tatsächlich erfreut! Das Motiv ist unter der Glasur - also sind die Kaffeetöpfe auch spülmaschinenfest und es paßt ordentlich was rein mit einem Fassungsvermögen von 300ml. 

Die Kaffee-Pötte gibt es nur in begrenzter Auflage und jeder Kaffee-Pot kostet in unserem ONLINESHOP 14,90 € + Porto (10% vom Kaufpreis geben wir an den Tierschutz davon weiter!)

Und last but not least hat bei uns bereits jetzt die "Kletten-Zeit" begonnen. Etwa 3 Wochen früher als im letzten Jahr! Und leider sind auch die Klettenpflanzen in diesem Jahr nicht so groß wie in den Jahren zuvor. Vermutlich, weil es bei uns einfach zu trocken in diesem Jahr ist.

Und so hab ich gestern noch einen Spaziergang durch die Felder gemacht und Kletten für Kränze gesammelt. Abends dann auf dem Sofabett sind dann aus den frischen Klettenkugeln einige dicke Halskränze für Schneiderpuppen entstanden.

Und da ich nicht alle Kränze behalten kann, sind nun einige der Kränze auch in den SHOP  gewandert.

Naja, und ansonsten sind wir natürlich mächtig am renovieren im neuen Laden. Aktuell versuche ich also, auf vielen "Hochzeiten" gleichzeitig zu "tanzen". 

Der Kopf ist voller Ideen, die ich vermutlich alle gearnicht auf einmal verwicklichen werde können. Ich bin gespannt, wie der Laden dann am Ende aussehen wird!

So, das war dann heute mal ein eher "sachlicher" Post, in dem ich "verpacken" wollte, was so alles in den letzten 2 Wochen hier so passiert ist.

Habt alle einen richtig schönen Sommertag - Eure Jacqueline

wickeln, kochen und dekorieren...............

.............ist wohl der richtige Titel für diesen Post über all das, was hier so in den letzten Tagen "passiert" ist!.....................


........Bereits im letzten Jahr hatte ich mal einen Blog-Post über die Klette geschrieben - wer mag schaut gerne nochmals HIER     Bis dahin hatte ich dieser Pflanze, die bei uns in der Gegend an vielen Wegrändern wächst, nicht allzu viel Bedeutung beigemessen. Dann hatte ich mehr aus einer Laune heraus ein paar Kränze daraus gewickelt und u.a. auch im Laden damit dekoriert. Hatte später gestaunt, dass sie (die Kränze) sich kaum verändert hatten - auch nach dem eintrocknen nicht - und auch ein Jahr später noch genauso schön ausschauen wie vor einem Jahr........


 .....und vor einigen Tagen dann hatte ich mir einen Korb voller Kletten (Knospen) geschnitten und begonnen, abends vor dem Fernseher den ersten Kranz zu wickeln. Ich wickel wirklich gerne Kränze. Sie sind nie perfekt, sind immer nur halbrund gearbeitet, weil ich es nicht besser gelernt hab. Ich bin ja keine gelernte Floistin, sondern hab selbst so lange versucht, bis mir die Kränze gefallen haben. So entstanden an diesem ersten Abend 4 verschiedene "Modelle". Dann kam eins zum anderen: ich war mächtig am wickeln und bei den Hundepaten e.V. wurde dringend Geld für MEDIZIN für einige Notfälle / Notfelle gebraucht. Und soooooo viele Kränze brauchte ich nun wirklich nicht für mich. Ich machte am nächsten Tag also Fotos und stellte sie für die "gute Sache" auf meine Seite im FB-Netz. Und mit DIESER Resonanz hätte ich im Leben nicht gerechnet! Innerhalb von weniger als einer Stunde hatten alle 4 Kränze eine neue Besitzerin gefunden. Im Gegenteil, die Mädels überwiesen an die Hundepaten mehr Geld, als ich mir "gewünscht" hatte, DAS hat mich dann so richtig "geplättet". Dazu kamen dann weitere Anfragen nach diesen Kränzen - na, da hab ich dann "Blut geleckt"! .............
 

...................alle Wege in unserer nahen Umgebung wurden in den folgenden Tagen "abgegrast" nach erntefähigen Kletten. Wichtig war ja bei der Ernte, dass die Knospen bereits eine bestimmte Größe haben aber immer noch geschlossen sind. UND, ich wollte die "Kletten-Popolation" ja auch nicht ausrotten! Denn darauf achte ich wirklich IMMER, dass ich niemals von den Pflanzen, die ich mir aus der freien Natur hole, alle an der gleichen Stelle wegnehme. Denn nur so haben die Pflanzen eine Chance, sich für das nächste Jahr wieder auszusamen!..........
 

............... In jeder freien Minute hab ich dann gewickelt, gewickelt, gewickelt......................
 

....mich hatte der Ergeiz gepackt und es hat mir so richtig Freude gemacht, die Kränze dann auch noch auf den Fotos zu zeigen - vor allem auch, um zu zeigen, wie unterschiedlich sie wirken können!............
 

....Vor zwei Tagen dann sind tatsächlich die letzten Kränze für dieses Jahr fertig geworden. Mehr Kränze wird es nicht geben, denn so simpel die Kränze auch aussehen mögen, inzwischen tun mir die Hände mächtig weh! Die Klettenknospen haben ein erstaunliches Eigengewicht und leicht piekzig sind sie auch. Darum gab / gib es auch nur eine Größe der Kränze - größere Kränze hätte ich vom Gewicht im frischen Zustand nicht halten können. Ich zeig Euch hier mal die Kränze, die jetzt noch da sind. FALLS also jemand von Euch Interesse an einem dieser Kränze hat: JEDER KRANZ hat eine Nummer (im Bild). Schreibt mir gerne eine Mail an zuluberlin@gmx.de, welcher Euer Wunschkranz dann ist.
Jeder Kranz kostet 35 € inclusive Versand! - dieser Betrag (incl. den Versandkosten) geht bitte NICHT an uns sondern direkt an die Hundepaten dann!

Empfänger: Hundepaten e.V.
IBAN: DE72 3425 0000 0001 5124 17
BIC: SOLSDE33XXX
Paypal: hundepaten@aol.de

Betreff: KOMOTINI MEDIZINKOSTEN - Klettenkranz Nr..........(sehr wichtig, weil sonst niemand bei den Hundepaten sonst weiß, wofür das eingegangene Geld überhaupt sein soll!)

(auf Wunsch bekommt Ihr dann auch eine Spendenquittung am Jahresende ausgestelt, die vor jedem Finanzamt auch Bestand hat!)....

........KRANZ 16 ist VERGEBEN via FB an Melanie Retzel......

......KRANZ 17 ist abgegeben an ULRIKE via Mail ................

 

.......Kranz 18 VERGEBEN an Gabriele Sch. ............................

 

......Kranz 19 vergeben an ELKE via mail / Blog .....................

 

.......VERGEBEN an Silvia Ke via FB.....................

........Kranz 21 VERGEBEN an Catherin.................

 

........Und scheinbar spricht es sich auch bei uns im Dorf herum, dass unser Herzensprojekt die Hunde (übrigens auch einige Katzen!) im öffentlichen Shelter von Komotini / Griechenland sind. Jedenfalls klingelte es am Sonntag früh bei uns und eine ganz nette Nachbarin stand vor der Tür: "Sie kochen doch immer Marmelade für die Hunde"..........jaaaaaaaa, warum?.............."wir waren im Wald und haben Blaubeeren gefunden und unsere eigenen Heidelbeeren tragen auch mehr, als wir essen können - wollen Sie die haben für die Hunde?"......

 

......na, und ob ich die haben wollte!!!!
Also hab ich mit Tochter und Enkel BLAUBEER-HEIDELBEER-MARMELADE gekocht!!!!.......und die hat auch den "Enkel:Oma-ist-lecker-Test" bestanden!.......die so gekochten Marmeladen waren innerhalb einer Stunde dann zugunsten der Hundepaten auf meiner FB-Seite WEG / VERGEBEN - das hat mich dann wirklich geplättet!...........

 

...........Viel Neues gibt es ansonsten von uns nicht zu berichten. Aktuell sind Mensch und Hund(e) gesund - keiner hat irgendwelche Malessen, was uns natürlich besonders freut! (wenn ich von meinen malträtierten Händen mal absehe)..............

........Und neben einem neuen Halbrund- Beet, das wohl er im nächsten Jahr dann so richtig schön wirken wird...........

.............verändert sich hier im Garten nicht allzu viel. Es sind dann eher solche Kleinigkeiten, dass ich aus einigen alten Rest-Teilen mir ein Windlicht für den Garten gezimmert hab. ............

 

.........oder die schweren Köpfe der Annabells hinter dem Sitzplatz............

........... nun mit alten Bettteilen gestützt werden............

.......oder wir aus antiken Balkongeländer-Teilen Dekoelemente für die Beete gebaut haben. Jetzt im Sommer fallen sie nicht besonders auf......

 

........aber ich hoffe mal, dass sie im Winter, wenn dann nichts mehr blüht, ein wenig "Sturktur" und Überraschungseffekt in die Beete dann bringen werden..........

 

...........ja, das sind dann so die aktuellen "News" bei uns. Ansonsten ist es hier wie bei Euch allen auch: Wir geniessen die schönen Wettermomente und hoffen drauf, dass die angesagten Unwetter weniger schlimm ausfallen, als wie die Wetterdienste sie vorhersagen. Paßt alle gut auf Euch auf! - Eure Jacqueline

 

...............achja, einige hatten sich gewundert, warum sie einen "neuen" Blogpost nicht aufrufen konnten: Wir hatten einen schlimmen Ärger mit der DHL, was mich dazu bewegt hat, einen "offenen Brief" an die DHL zu schreiben. Diesen "offenen Brief" hatte ich auch im Blog geteilt. Aber, da die DHL dann tatsächlich drauf reagiert hat und es jetzt wohl eine Einigung gibt, fand ich es nur fair, diesen Blog-Post auch wieder zu löschen. NEIN, dazu wurden wir nicht genötigt - es war unsere ganz eigene Entscheidung! 

mit einem DIY..................

Häufiger schon hab ich hier gezeigt, dass (Blumen)Deko nun wirklich nicht viel kosten muss.........



.............und man eigentlich nur mit offenen Augen durch die Gegend laufen muss. Ich selbst bin ja auch immer wieder auf der Suche, was nicht alles aus der freien Natur dekorativ im Haus eingesetzt werden kann. Gestern war ich am Abend noch schnell "auf der Pirsch", um ein paar Blumen für das Ladenhaus zu pflücken. U.a. Die wilde Möhre durfte mit und steht jetzt u.a. auf der Kommode im Schlafzimmer (diese Bilder sind leider nichts geworden) und ich hab sie in einen üppigen Strauß aus Wiesenblumen mit eingebunden......
 

...............der steht derzeit zwischen den Fenstern auf einem kleinen Tisch im "Esszimmer". Was mir aber ganz wichtig ist zu erwähnen: wenn ich Blumen in "freier Wildbahn" pflücke, nehme ich niemals alle von einer Stelle, denn dann können sie sich nicht fürs nächste Jahr wieder vermehren, da meines Wissens die meisten Wiesen/Wildblumen einjährig sind. Vor allem wäre es doch auch schade, wenn an meinen "angestammten Plätzen", wo ich genau weiß, da wachsen sie zuhauf, im nächsten Jahr dann nichts mehr stehen würde!............
 

.........wie diese Blume heißt, wußte ich mal - ich hab es leider wieder vergessen. Vor allem ist mir gestern aufgefallen, ihre ballonartigen Samenstände sind ja auch wunderschön - ich möchte demnächst mal eine handvoll sammeln und ausprobieren, wie daraus ein Kranz gebunden aussieht.......
 

........An vielen Stellen steht nun auch der wilde Phlox in voller Blüte - der hat einen ganz zarten süßlichen Duft und hält auch wesentlich länger in der Vase als seine im Garten üblichen Kollegen!............
 

..........übrigens eine sehr preiswerte Idee, wenn man keine schöne Vase zur Hand hat: einfach ein  Glas in eine "olle" Papiertüte stellen!..........
 

.......Ich finde, das macht sich doch ganz gut ...........



.......und dann gibt es bei uns eine Pflanze, die wächst wirklich an jeder Ecke hier. Sogar an 2 Stellen im Garten vom Ladenhaus hat sie sich angesiedelt. u.a. auch am Ende vom Stall..............



...............ein stattliches, fast mannhohes Exemplar. Bisher hatte ich keine Ahnung, um was für eine Pflanze es sich da handelt. Wir hatten sie da stehen lassen, weil sie dekorativ dort ist. Nun hab ich mal im www geschaut und da erfahren, dass es sich um die Klette handelt. Ich kannte zwar die Sprüche zu der Pflanze, aber nicht, wie sie aussieht und welche Heilkräfte sie in sich birgt. Dabei ist sie seit Alters her eine bekannte Heilpflanze - man / Frau lernt wirklich nie aus! Mir gefielen immer die kleinen gräulichen Kugeln so gut! Bis nach Hause für die Vase hatten es die unterwegs  geschnittenen Triebe aber nie geschafft, dann hingen sie nur noch lappig herunter und erholten sich auch nicht mehr. .............



.........Wenn die kleinen Kugeln aufgehen, blüht sie lila. .............



.......Also bin ich gestern mit Schere und Erntekorb in den Garten getrabt, hab die Kügelchen "geerntet".............
 

......................und hab erstmal die Kugel-Dolden von den restlichen Bättern befreit...........
 

.............immer wieder mal werde ich gefragt, wie bzw. auf welcher Unterlage ich meine Kränze binde. Das ist verschieden. Mal sind es fertig gekaufte Ringe aus Metall. Die haben dann den Nachteil, dass die endgültige Größe vorgegeben ist. Ich hab auch schon selbst welche gewunden aus den herabgefallenen Ästen unserer Trauerweide - eine sehr preiswerte Variante. Aber am liebsten mag ich es, mir die Unterlage aus Blumenbindedraht selbst zu zwirbeln und solch eine Rolle Blumenbindedraht kostet auch nur wenige Cent. Ich ziehe den Draht 4 bis max. 6fach in der gewünschten Länge von der Rolle und umwickle ihn dann nochmals. Dann hat man einen dicken langen Draht. Das alles braucht man dafür:............


.......Anschließend wird der Bindedraht an diesem Drahtstrang befestigt und es kann losgehen. Um solche "halbrunden" Kränze zu bekommen, nehme ich hier z.b. von der Klette mehrere Kugeldolden zusammen und binde sie dann versetzt auf die Unterlage. Ich hoffe, dass das folgende Foto das verständlich zeigt..........
 

......dann werden diese Bündel so lange versetzt auf die Draht-Unterlage gebunden, bis einem die Länge ausreichend erscheint. Zum Schluss wird der Fixier/Binde-Draht noch verknotet und die Enden zu Haken umgebogen.............



.......die Enden werden verhakt - und fertig ist der Kranz!.........



......Ich war ganz begeistert von dem Ergebnis und bin nun gespannt, wie er später aussehen wird, wenn er eingetrocknet ist. Mit dem Kranz in der Hand bin ich durch das Ladenhaus gestiefelt. Hab ihn mal hier hingehängt..........
 

.......mal da abgelegt..............
 

.....- fast jede Schneiderpuppe hat den Kranz zur Probe umgelegt bekommen..........
 

........am besten gefällt er mir an dieser schwarzen alten Dame............



........aber irgendwie "fehlte" mir dann noch was - also kam noch eine antike Schelle dazu - nun war es für mich "richtig".............

 

........und auch wenn dieser Post so "locker flockig" angefangen hat (ich hatte ihn gestern abend schon begonnen und war bis hierhin gekommen) schreibe ich den Post nun mit einem mulmigen Gefühl zuende. Denn, was ich heute früh in den Nachrichten gehört bzw. gesehen hab, ist zutiefst schockierend und traurig. Mir tun die Menschen in Nizza unendlich leid - Menschen, die einfach nur friedlich miteinander gefeiert haben, sich schlichtweg des Lebens gefreut haben. So viele Menschen, die jetzt in tiefer Trauer versinken, so viele Menschen, die mit dem Leben ringen. Und zur gleichen Zeit sitzt man selbst hier warm und sicher und sinniert über Deko nach...............



.......Ich selbst bin zutiefst davon überzeugt, dass es falsch wäre, sich von diesen Irren, die anderen Menschen sowas antun, gewonnen hätten, wenn man sich ihren Lebenstil durch Gewalt und Terror aufzwingen lassen würde. Und genau deswegen werde ich den Post auch so lassen, wie er ist - Eure Jacqueline